Die Fachschule Dietenheim umfasst ein großes Areal mit mehreren Gebäuden. Die jeweiligen Einheiten beherbergen Verwaltung, Schulklassen, Praxisräume, Sporthalle, Mensa, Mädchen- und Bubenheim. Dazu kommen noch kleine Gebäude wie Gewächshaus, Backofen oder Bienenlehrpfad.