Fachschule für Landwirtschaft, Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim
Vom Schwein zu Speck und Wurst
Datum: Mittwoch, 09. Dezember 2026
Beginn: 09.12.2026, 09:00
Ende: 09.12.2026, 17:00
Dauer Stunden: 7
Preis: € 65,00
Durchführung des Kurses: in Präsenz
Kursbeschreibung
Ziel: Grundkenntnisse im Zerlegen und Verarbeiten.
Programm: Zerlegen einer Schweinehälfte; Salzen von Speck; Herstellen von Hauswurst und Kaminwurzen.
Zielgruppe: Interessierte (keine Grundkenntnisse erforderlich)
Veranstalter: Fachschule für Landwirtschaft Dietenheim
Referent: Hannes TschurtschenthalerOrt: Dietenheim, Gänsbichl 2
Datum: Mi, 09.12.2026 von 9:00-12:00 und 13:00-17:00 UhrDauer: 7 StundenGebühr: 65 €
Anmeldung: online unter www.fachschule-dietenheim.it (mit SPID oder Bürgerkarte)
Informationen: T 0474 573882 oder heidi.erlacher@schule.suedtirol.itAnmeldefrist: 2 Wochen vor Kursbeginn
Teilnehmer: max. 10
Zielgruppe
Interessierte (Grundkenntnisse nicht erforderlich)
Referent/in
Hannes Tschurtschenthaler
Kursanbieter
Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim und für Landwirtschaft 'Mair am Hof' mit Sitz in Dietenheim
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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heidi.erlacher@schule.suedtirol.it
Details zum Kurs
