In den ersten beiden Jahren wird eine breite Grundausbildung in allen Wissens- und Fertigkeitsbereichen der Hauswirtschaft und Ernährung vermittelt. Ab der 3. Klasse kann zwischen drei Fachrichtungen gewählt werden.

In der Fachrichtung Agrotourismus sind Gästebetreuung, Kinderanimation, Zubereitung und Präsentation von Speisen und die Gestaltung von Urlaubs- und Freizeitangeboten wesentliche Ausbildungsschwerpunkte. Kenntnisse über Werbung und Marketing runden alle drei Fachrichtungen ab.

Besondere Merkmale:

• allgemein bildende Fächer, Fachtheorie sowie Praxis im Unterricht
• Vorbereitung auf den Arbeitseintritt
• mehrwöchige Praktika in Betrieben

Die erste Klasse wird als Orientierungsjahr gestaltet. Weitere Infos im Sekretariat der Schule.

Für alle ist eine kostenlose und leihweise Überlassung der Schulbücher vorgesehen. Wer berechtigt ist kann online um 'Studienhilfe (Stipendium)' ansuchen.

Absolvierung des Spezialisierungsjahres (4. Klasse) 'Spezialisierte Fachkraft für Agrotourismus'. 

Die Fachkraft für Agrotourismus ist in 'Urlaub auf dem Bauernhof Betrieben', Direktvermarktungsbetrieben oder im Tourismus tätig.
Mit dem Abschluss als Fachkraft für Agrotourismus erwerben die Jugendlichen zusätzlich zur Befähigung zur Führung eines 'Urlaub auf dem Bauernhof Betriebes' die Eignung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes.